On peut décrire Marie Thérèse Wang comme une personne très amicale dont la détermination à réduire l’insécurité alimentaire est tout simplement extraordinaire. Marie est directrice et agente financière de Matière à Réflexion Café, un organisme sans but lucratif dont l’objectif est de fournir des repas aux personnes dans le besoin. Les personnes qui ont accès aux banques alimentaires reçoivent souvent de la nourriture pour remplir leurs armoires, mais elles n’ont peut-être pas accès à l’équipement nécessaire pour préparer leurs repas quotidiens. Matière à Réflexion Café offre des repas chauds et nutritifs à ceux qui ne peuvent pas cuisiner en raison de leur âge, d’un handicap ou d’autres circonstances.
L’engagement de Marie à maintenir l’organisation intacte est reconnu par tous les bénévoles qui ont offert leur temps à la cause. Marie organise des événements, s’occupe de la tenue des livres et des stocks, et fait de délicieux desserts pour chaque repas. Elle ne manque jamais une journée de travail et visite le café à vélo même lorsqu’elle n’a pas besoin de donner un coup de main.